【解決】UIScrollViewにピンチイン/アウトとタッチイベントを同時実装できません

UIScrollViewにピンチイン/アウトとタッチイベントを同時実装できるようになりました！
原因はScrollViewを継承したサブクラスを、IBに貼付けているUIScrollViewのクラスとして定義をしていなかったからでした。

参照：http://i.studio23c.com/?cat=28

開発は、もはやググりセンスですね。